Тёплое молоко с добавлением животных жиров применяли для лечения сильного кашля ещё древние знахари. Обычно для этой цели использовали свиной, барсучий, козий и медвежий жир. Однако не каждый человек может пить такие напитки из-за специфического запаха и привкуса. Сейчас смалец всё чаще заменяют сливочным маслом. Горячее молоко с маслом от кашля можно давать не только взрослым, но и детям. Этот напиток хорошо прогревает дыхательные пути и ускоряет выздоровление.
Полезные свойства продуктов
Кашель в основном возникает при попадании вирусов и бактерий в дыхательные пути. За счёт бронхоспазмов организм пытается избавиться от инородных микроорганизмов. В самом начале болезни мокрота вязкая, и откашлять её очень проблематично. При помощи тёплого молока и сливочного масла можно снизить вязкость мокроты и облегчить её выход из дыхательных органов. Если дыхательный тракт не забит слизью, то улучшается дыхание и поступление кислорода к важным органам.
Польза молока
В молоке содержится много полезных веществ, которые необходимы человеку для нормальной работы разных органов и систем. Благодаря молоку можно не только быстро устранить неприятные симптомы заболеваний, но и значительно укрепить иммунитет. Помимо этого, молоко способствует улучшению аппетита и тонизирует организм.
В молоке содержится большое количество белков и жиров, которые благоприятно влияют на слизистую, обволакивая её и создавая своеобразный защитный барьер. Если для лечения кашля берётся магазинное молоко, то в него рекомендуется добавлять кусочек сливочного масла для повышения жирности.
Молоко со сливочным маслом обладает такими полезными свойствами:
- устраняет спазмы сосудов;
- хорошо прогревает и уменьшает выраженность боли;
- способствует лёгкому и быстрому откашливанию мокроты;
- устраняет воспаление и ускоряет регенерацию тканей;
- способствует укреплению иммунитета;
- является источником питательных веществ и витаминов.
Недаром молоко используется для питания детей младшего возраста. Этот продукт рекомендуется включать в рацион ослабленных людей, которые продолжительно и тяжело болеют.
В лечебных целях лучше всего использовать цельное домашнее молоко. В таком продукте выше жирность и больше полезных веществ.
Выбираем продукты
Чтобы применение горячего молока с маслом от кашля было максимально эффективным, следует правильно подбирать продукты. Так, покупать следует домашнее молоко в проверенном фермерском хозяйстве или магазинный продукт жирностью не меньше 3,2%. Стоит понимать, что чем выше жирность, тем более ценен продукт в лечебном плане. Молочко обязательно кипятят, особенно если уверенности в его качестве нет.
Сливочное масло тоже должно быть максимально жирным. Именно такой продукт хорошо обволакивает слизистую, уменьшает воспаление и раздражение. Перед добавлением сливочного масла в молоко его можно предварительно растопить. Следует обязательно смотреть срок годности масла, так как старый жир ничего, кроме вреда не принесёт.
Не следует заменять сливочное масло маргарином или так называемым спрэдом. В такой продукции содержится пальмовое масло и другие тяжело перевариваемые жиры.
Лучшие рецепты
Есть несколько рецептов молока со сливочным маслом, применяемых для лечения кашля. В некоторых из них, помимо основных компонентов, есть и дополнительные, которые только повышают эффективность напитка.
Классический рецепт
Этот рецепт является базовым, его используют для лечения кашля при обструктивном бронхите, простуде и иных заболеваниях дыхательных путей. Для приготовления целебного напитка следует взять стакан горячего молока и растворить в нём чайную ложку сливочного масла. Далее ждут, пока состав немного остынет, и пьют его.
Пить такой напиток можно три раза в день. Последний раз следует употреблять молоко за полчаса до сна. Перед этим больного желательно растереть барсучьим жиром или же любой другой растиркой.
С маслом и мёдом
Этот напиток делают из стакана горячего молока, чайной ложечки сливочного маслица и такого же объёма мёда. Всё хорошенько перемешивают и пьют несколько раз в день. По вкусу можно добавить немного порошка корицы. Такой напиток с большим удовольствием пьют дети.
Готовить лекарственное средство нужно непосредственно перед употреблением, при хранении полезные свойства уменьшаются.
С содой
Сода обладает антисептическим действием и способствует быстрому отхождению мокроты. Благодаря соде слизистая смягчается и снижается интенсивность кашлевых приступов.
Готовят напиток на основе базового рецепта, но затем в молоко добавляют 1/3 чайной ложечки соды. По желанию в состав можно включить немного корицы, чтобы заглушить привкус соды.
С какао
В стакан горячего молока добавляют ½ чайной ложки какао, ложечку мёда и столько же сливочного масла. Всё хорошо перемешивают и пьют небольшими глотками, сидя под одеялом. Такой напиток с удовольствием пьют как детки, так и взрослые. Для усиления эффекта в напиток можно добавить несколько капель сока алоэ.
С осторожностью стоит прибегать к такому лечению людям, у которых есть аллергия на мёд или какао.
На что обратить внимание
В некоторых случаях такое лечение может привести к аллергии, поэтому в первый день порцию молочного напитка желательно уменьшить вдвое, чтобы посмотреть на реакцию организма. Не стоит забывать, что есть ряд противопоказаний к использованию таких рецептов. С осторожностью следует пить молоко с маслом при таких патологиях, как:
- некоторые заболевания пищеварительного тракта;
- болезни печени;
- непереносимость лактозы;
- и деткам возрастом до одного года.
Если после употребления молочного напитка возникла тяжесть в желудке, то от такого лечения тоже стоит отказаться.
Не стоит добавлять в молоко с маслом сок лимона или иные кислые компоненты. Если их добавить, то молоко свернётся.
Горячее молочко со сливочным маслом можно пить как для лечения заболеваний дыхательных органов, так и в профилактических целях, чтобы не заболеть простудой. В классический рецепт можно добавлять другие ингредиенты, которые только усиливают пользу напитка. Дополнить лекарственное средство можно мёдом, какао и содой, по желанию можно добавить немного куркумы или же корицы.
